Tous les ans, le comité des fêtes de Saint-Aubin-sur-mer installe sur la plage une reconstitution d’un ancien étal de vente de poissons nommé « pierre à poissons ».
Une dégustation de moules et de poissons grillés fraîchement pêchés y est proposée le tout en musique.
Cette pierre à poissons est une tradition littorale, qui a débuté au début du siècle dernier sur la côte, et qui est maintenue chaque année à Saint-Aubin-sur-mer.

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